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[Descargar pdf] MEDITERRÁNEA

MEDITERRÁNEA de ANASTASIA MIARI

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Ficha técnica

  • MEDITERRÁNEA
  • ANASTASIA MIARI
  • Número de páginas: 256
  • Idioma: Castellano
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788419043825
  • Editorial: Cinco Tintas
  • Año de edición: 2026

 

 

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Overview

La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, la mejor lasaña italiana, garbanzos a la tunecina, pasta turca rellena de cordero bañada con yogur y la tarta de limón española se sirven con las fascinantes historias de sus abuelas como guarnición. Un libro repleto de recetas tradicionales y sabiduría que solo se obtienen a lo largo de una vida bien vivida. Bello, magnético y cálido, Mediterránea es un retrato fiel tanto del amor por la gastronomía como de las mujeres que le han dado forma.

 

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